NUMBER SUGARとコーヒーと静かな時間
2026年6月25日 今日はお世話になっている方が会社をお辞めになるということで、「感謝の会」を開きました。元職の時から30年近く、色々お世話になった方でした。この写真は感謝のプレゼントを差し上げたお礼として頂いたものです。表参道に本店を構える 「NUMBER SUGAR」 は、素材の良さを生かした“無添加キャラメル”で人気のお店だそうです。今回初めて知りました。保存料や着色料を使わず、砂糖・生クリーム・バターなどシンプルな材料だけで作られたキャラメルだそうで、なめらかで上品な甘さを感じました。詰め物が取れてしまわないように慎重に楽しんでいます。(W) このキャラメルの特徴は「 1〜12までの番号」 が付けられており、それぞれが異なるフレーバーを表していることです。例えば、No.1:バニラ No.2:ソルト No.3:シナモン&ティNo.4:チョコレート などなど 説明書付きなので読みながら楽しめます。 右のコーヒーは前職を退職するときに戴いた木製のコーヒーカップで毎日豆からミルして淹れて飲んでいます。甘さとコーヒーとの組み合わせが飲んでいる時間とても心地よい時間が流れてその時間を楽しんでいます。